セロトニンを増やして
自律神経を整える

脳の神経伝達物質であるセロトニン。
感情のコントロールや幸福感に影響を与えるとされ、自律神経を整える作用があるとされ、セロトニンを増やすことが自律神経の安定につながります。

セロトニンを増やすには原料の必須アミノ酸のトリプファン、合成に使う炭水化物とビタミンB6が必要で、トリプファンは大豆製品・乳製品・ナッツ類・卵に多く、ビタミンB6が豊富なのが、魚類・サツマイモ・鳥胸肉・ささみ・にんにく・ごまなどで、すべての要素を備えるのがバナナです。

また、腸内環境の乱れは自律神経の乱れにつながるので、味噌・納豆・ヨーグルトなどの発酵食品を食べて腸内環境も整えましょう。

私も発酵食品をうまく取り入れ、食事に気を使っています。